主料:
三文鱼,
300G,
柠檬,
一个
辅料:
黄油,
10G,
盐适量,
胡椒粉适量柠香三文鱼的做法步骤
1.准备好材料
2.三文鱼抹干水份,在表面撒点盐抹均入下味
3.锅中放黄油小火加热至溶化
4.放入三文鱼小火慢煎
5.一面煎至金黄后再翻面煎另一面
6.煎熟后挤点柠檬汁在鱼块上
7.再均匀的撒点胡椒粉即可
8.成品焦香可口呢
小窍门&温馨提示
最好用不粘锅煎,我的锅子不好用了有点粘,把鱼块都煎破相了;
鱼肉事先抹点盐腌下即入味,煎的时候鱼肉更紧致能保持内部嫩一点;
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热菜 外国美食 孕妇 朋友聚餐 西餐 午餐 三文鱼
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